Penggunaan Emulsifier Yang Mempunyai Unsur Khinzir

Soalan: Benarkah penggunaan emulsifier dalam kebanyakan ubat dan bahan makanan mengandungi bahan daripada khinzir? Bagaimana untuk mengesannya?

Jawapan:

Dengan nama Allah yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang. Selawat dan salam atas junjungan besar Nabi Muhammad SAW dan seluruh keluarga baginda serta para sahabat.

Emulsifier berasal dari suku kata emulsi. Dalam Kamus Dewan emulsi bererti campuran dua atau lebih cecair yang tidak larut. Emulsifier atau sulfaktan adalah bahan pelarut (al-Tahlib).

Kehalalan dan pengharaman pengemulsi tertakluk kepada bahannya. Jika daripada bahan tanam-tanaman pada umumnya halal, tetapi jika daripada binatang seperti lemak atau tulang binatang daripada bangkai adalah haram.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s